Arte Vins à la carte

Vins à la carte

Vins à la carte

Les vins du vignoble du Roussillon ne font plus recette. Même le traditionnel vin doux naturel n'est plus à la mode. Les producteurs commencent peu à peu à bannir la production de masse au profit de rendements moindres mais d'une plus grande qualité. Le journaliste oenologue Joel Payne a visité la région et a enquêté sur ce revirement tardif et ces nouvelles aspirations. Il a notamment rencontré Marjorie Gallet, jeune viticultrice passionnée par son métier et sa région.



Disponible en replay du 22/09/2016 au 29/09/2016 à 03:10

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Source: Vins à la carte


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