Arte Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

Les gorges de Tara, dans le nord du Monténégro, sont classées au patrimoine naturel mondial de l'Unesco. Goran Lekovic les fait découvrir aux touristes, tandis que sa femme Vida fait goûter les spécialités de la région : viande grillée, pita au fromage ou cicvara à base de farine d'orge, de maïs ou de froment, et de crème de lait.



Disponible en replay du 06/10/2014 au 13/10/2014 à 10:55

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Source: Cuisines des terroirs


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