Arte X:enius - Xenius

Xenius

X:enius - Xenius

Le thé est un produit miracle : calmant ou revigorant selon la variété choisie et la manière dont il est préparé. Mais il a surtout la réputation d’être bon pour la santé. Si le café est aujourd’hui encore la boisson chaude préférée des Français et des Allemands, il n’en est pas moins talonné de près par le thé. Combien de sortes de thé existe-t-il ? Et comment consommer ce breuvage pour profiter de ses bienfaits pour la santé ?
En plus des variétés classiques, on trouve désormais dans le commerce quelques thés exotiques comme le Chai, l’Oolong ou encore le Matcha. Ils ont non seulement des origines et des goûts différents, mais également des vertus spécifiques.
L’heure du tea time a sonné pour Dörthe Eickelberg et Pierre Girard qui se rendent chez un grossiste en thé, où ils assistent au conditionnement des feuilles en vrac dans des sachets. Ils y apprennent aussi pourquoi lors d’une dégustation, boire bruyamment est non seulement permis, mais également recommandé.



Disponible en replay du 02/02/2016 au 09/02/2016 à 08:30

Chaine:

Programme: X:enius

Source: Xenius


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