Arte X:enius - Xenius

Xenius

X:enius - Xenius

En théorie, il y a assez de nourriture sur Terre pour alimenter tout le monde – alors même que la population mondiale augmente et que les ressources diminuent. Xenius s’intéresse aux origines de la faim et présente un substitut mis au point en France et qui pourrait permettre d’aider les enfants sous-alimentés.
Autre problème : de plus en plus de terres arables sont touchées par la salinisation et ne peuvent plus être cultivées. Aux Pays-Bas, les scientifiques réfléchissent à des variétés de pommes de terre ou de carottes qui pourraient pousser sur des sols salinisés. De quoi combattre efficacement la malnutrition ? L’alimentation était par ailleurs à l’honneur de l’Exposition universelle qui s’est tenue à Milan en 2015. Les présentateurs de Xenius Dörthe Eickelberg et Pierre Girard rencontrent des chercheurs qui planchent sur des stratégies inédites pour nourrir la planète. La faim ne sera-t-elle plus qu’un mauvais souvenir à l’horizon 2030 ?



Disponible en replay du 06/04/2016 au 13/04/2016 à 08:30

Chaine:

Programme: X:enius

Source: Xenius


Commentaires: