D8 A vos régions - Barcelone

A vos régions - Barcelone

A vos régions - Barcelone

Au coeur de l'émission, le chef Xavier Pellicer et son second Alain, vous prépareront de savoureuses recettes à base de produits catalans, .- au commencement fraîcheur et légèreté avec un « Tartare de champignon avocat et crabe, sorbet citron ».- puis une association terre-mer avec un « Hamburger de pied de porc et saucisse catalane, accompagné de « St-jacques aux cèpes ».- et pour finir, une note ludique et gourmande inspiré des friandises espagnoles : « Conguito glacé enrobé de chocolat ».



Disponible en replay du 03/02/2013 au 06/03/2015 à 00:00

Chaine:

Programme: A vos régions

Source: A vos régions - Barcelone


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