France 3 Les carnets de Julie - Spéciale Noël

Spéciale Noël

Les carnets de Julie - Spéciale Noël

En compagnie du chef Thierry Marx, l'un des spécialistes de la gastronomie moléculaire, et du physico-chimiste Raphaël Haumont, Julie Andrieu prépare trois produits emblématiques de Noël : le foie gras, la dinde et la bûche au chocolat.



Disponible en replay du 20/12/2014 au 27/12/2014 à 17:15

Chaine:

Programme: Les carnets de Julie

Source: Spéciale Noël


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