France 3 Les carnets de Julie - Le pays saumurois en Anjou

Le pays saumurois en Anjou

Les carnets de Julie - Le pays saumurois en Anjou

Julie Andrieu visite le pays d'Anjou, terre du tuffeau et du salin, pays des habitations troglodytes et des vins de Loire, et fait halte à Saumur, Montreuil-Bellay, Montsoreau et au Puy-Notre-Dame. Des recettes typiques, parfois méconnues, sont proposées. Au sommaire : La galipette, plat typique de champignons farcis. - Le cul de veau à l'angevine. - Les boudins de brochet à l'angevine.
La galipette, plat typique de champignons farcis
Le cul de veau à l'angevine
Les boudins de brochet à l'angevine



Disponible en replay du 06/08/2016 au 13/08/2016 à 15:15

Chaine:

Programme: Les carnets de Julie

Source: Le pays saumurois en Anjou


Commentaires: