France 5 Les escapades de Petitrenaud - Montceau-les-Mines

Montceau-les-Mines

Les escapades de Petitrenaud - Montceau-les-Mines

L'escapade à Montceau-les-Mines, en Bourgogne, est l'occasion de découvrir la cuisine de Jérôme Brochot : l'art de découper le veau de lait et de le faire cuire à la bourguignonne. Puis Jean-Luc Petitrenaud partage un casse-croûte avec les «mineurs de fond».



Disponible en replay du 20/04/2014 au 27/04/2014 à 12:03

Chaine:

Programme: Les escapades de Petitrenaud

Source: Montceau-les-Mines


Commentaires: