France 5 La quotidienne, la suite - L'agriculture urbaine : la ferme verticale

L'agriculture urbaine : la ferme verticale

La quotidienne, la suite - L'agriculture urbaine : la ferme verticale

Au cours de ce rendez-vous consacré à la lutte contre le gaspillage alimentaire, trois reportages présentent les démarches de développement durable entreprises dans le domaine de l'alimentation : valorisation du travail des filières de production alimentaire au niveau local et national, consommation écoresponsable et traçabilité des produits. Chaque semaine, Farida reçoit un jeune commis issu d'une école hôtelière qui doit relever des défis autour d'une recette thématique. Au sommaire :
Le produit du jour : les chips (Région parisienne)



Disponible en replay du 11/05/2016 au 18/05/2016 à 13:00

Chaine:

Programme: La quotidienne, la suite

Source: L'agriculture urbaine : la ferme verticale


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