France 5 La tournée des popotes - Bretagne

Bretagne

La tournée des popotes - Bretagne

Grégory présente au Mexicain Marco la variété et la richesse du patrimoine gastronomique breton. Au menu de ce voyage au coeur du terroir, de généreuses galettes de sarrasin, des huîtres sauvages, le typique kig ha farz, pot-au-feu local, du kouign-amann, mais aussi des tripes à la bretonne et du choten, une demi-tête de porc. A quoi ressemblera la rencontre entre cuisines bretonne et mexicaine ?



Disponible en replay du 16/08/2016 au 23/08/2016 à 21:45

Chaine:

Programme: La tournée des popotes

Source: Bretagne


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