France 5 La quotidienne, la suite - Lutte contre le gaspillage alimentaire : bilan dans la grande distribution

Lutte contre le gaspillage alimentaire : bilan dans la grande distribution

La quotidienne, la suite - Lutte contre le gaspillage alimentaire : bilan dans la grande distribution

Au cours de ce rendez-vous consacré à la lutte contre le gaspillage alimentaire, trois reportages présentent les démarches de développement durable entreprises dans le domaine de l'alimentation : valorisation du travail des filières de production alimentaire au niveau local et national, consommation écoresponsable et traçabilité des produits. Chaque semaine, Farida reçoit un jeune commis issu d'une école hôtelière qui doit relever des défis autour d'une recette thématique. Au sommaire :
Le produit du jour : mini-légumes



Disponible en replay du 22/08/2016 au 29/08/2016 à 13:00

Chaine:

Programme: La quotidienne, la suite

Source: Lutte contre le gaspillage alimentaire : bilan dans la grande distribution


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