Petits Plats en Equilibre

Gâteau basque aux abricots
Gâteau basque aux abricots
le 20/08 2016 à 11:40
Carpaccio de melon à la tomme de brebis
Carpaccio de melon à la tomme de brebis
le 17/08 2016 à 12:00
Fruits du verger au sirop de verveine
Fruits du verger au sirop de verveine
le 13/08 2016 à 11:40
Tarte aux légumes d'été
Tarte aux légumes d'été
le 07/08 2016 à 19:50
Poulet basquaise
Poulet basquaise
le 06/08 2016 à 11:40
Bonite et tomates rôties à la coriandre au four
Bonite et tomates rôties à la coriandre au four
le 05/08 2016 à 12:00
Tarte fine aux figues
Tarte fine aux figues
le 03/08 2016 à 12:00
L'aïoli
L'aïoli
le 02/08 2016 à 12:00
Tortilla moelleuse
Tortilla moelleuse
le 30/07 2016 à 11:40
Chipirons à l'encre à la plancha
Chipirons à l'encre à la plancha
le 29/07 2016 à 12:00
Grande salade au pesto rouge
Grande salade au pesto rouge
le 28/07 2016 à 12:00
Poêlée de cerises et caillé basque glacé
Poêlée de cerises et caillé basque glacé
le 27/07 2016 à 12:00
Confit de canard et paillassons de pomme de terre
Confit de canard et paillassons de pomme de terre
le 26/07 2016 à 12:00
Brochettes de porc aux citrons verts et fenouil à la grecque
Brochettes de porc aux citrons verts et fenouil à l..
le 25/07 2016 à 12:50
Soupe glacée de melon/fraises/gingembre à la pastèque
Soupe glacée de melon/fraises/gingembre à la pastèq..
le 24/07 2016 à 19:52
Sardine à la tomate à la plancha
Sardine à la tomate à la plancha
le 23/07 2016 à 11:55
Apéro tapas
Apéro tapas
le 22/07 2016 à 12:00
Agneau et caviar d'aubergine
Agneau et caviar d'aubergine
le 21/07 2016 à 12:00
Tarte amandine aux fruits rouges
Tarte amandine aux fruits rouges
le 20/07 2016 à 12:00
Pilons de poulets marinés à l'asiatique
Pilons de poulets marinés à l'asiatique
le 19/07 2016 à 12:00
Tomates farcies à la Caprese
Tomates farcies à la Caprese
le 18/07 2016 à 11:44
Taboulé à l'orge perlé
Taboulé à l'orge perlé
le 17/07 2016 à 19:50
Cassolette de fruits noirs et rouges au barbecue
Cassolette de fruits noirs et rouges au barbecue
le 16/07 2016 à 11:55
Pâté en croûte à la basquaise
Pâté en croûte à la basquaise
le 14/07 2016 à 20:50
Clafoutis d'abricot à la poêle
Clafoutis d'abricot à la poêle
le 13/07 2016 à 12:00
Ratatouille confite
Ratatouille confite
le 12/07 2016 à 12:00
Carpaccio de bonite au piment d'Espelette
Carpaccio de bonite au piment d'Espelette
le 11/07 2016 à 13:00
Tarama végétal
Tarama végétal
le 10/07 2016 à 19:45
Hampe de porc au barbecue, sauce cochon
Hampe de porc au barbecue, sauce cochon
le 09/07 2016 à 11:37
Merlu à l'espagnole à la plancha
Merlu à l'espagnole à la plancha
le 08/07 2016 à 12:00
Pop Cakes
Pop Cakes
le 21/05 2016 à 11:50
Carré d'agneau rôti au thym frais
Carré d'agneau rôti au thym frais
le 20/05 2016 à 12:00
Céviche de dorade du maquis corse
Céviche de dorade du maquis corse
le 17/05 2016 à 12:00
Végétabol
Végétabol
le 16/05 2016 à 13:00
Salade d'encornets aux navets nouveaux, vinaigrette à la hairssa
Salade d'encornets aux navets nouveaux, vinaigrette..
le 13/05 2016 à 15:25
Petits artichauts  vinaigrette pois chiche
Petits artichauts vinaigrette pois chiche
le 12/05 2016 à 15:25
Carpaccio de veau aux olives et anchois frais
Carpaccio de veau aux olives et anchois frais
le 10/05 2016 à 15:25
Affogato al caffe
Affogato al caffe
le 09/05 2016 à 15:25
Cocotte de Bonnottes de Noirmoutier à la mertensia et fleurs de bourrache au beurre
Cocotte de Bonnottes de Noirmoutier à la mertensia ..
le 06/05 2016 à 12:00
Feuilleté non levé aux fraises et à la rhubarbe façon gaufrette fourrée
Feuilleté non levé aux fraises et à la rhubarbe faç..
le 04/05 2016 à 12:00
Râgout blanc de poulet et lapin aux pâtes
Râgout blanc de poulet et lapin aux pâtes
le 03/05 2016 à 12:00
Atelier Tourteau : cuisson et décorticage
Atelier Tourteau : cuisson et décorticage
le 02/05 2016 à 13:00
Filet de maquereaux aux champignons à la grecque
Filet de maquereaux aux champignons à la grecque
le 29/04 2016 à 12:00
OEufs cocotte aux fines herbes
OEufs cocotte aux fines herbes
le 28/04 2016 à 12:00
Merlu cuit dans une sauce tomate pimentée
Merlu cuit dans une sauce tomate pimentée
le 25/04 2016 à 13:00
Tartine à l'avocat, aux oignons nouveaux haddock
Tartine à l'avocat, aux oignons nouveaux haddock
le 22/04 2016 à 12:00
Croustillant de fraises à la mélasse
Croustillant de fraises à la mélasse
le 20/04 2016 à 12:00
Salade verte de printemps
Salade verte de printemps
le 18/04 2016 à 13:00
Cake aux pommes sans oeufs et sans farine
Cake aux pommes sans oeufs et sans farine
le 15/04 2016 à 12:00
Salade de fèves au fromage de chèvre frais et à la menthe
Salade de fèves au fromage de chèvre frais et à la ..
le 14/04 2016 à 12:00
Beignets
Beignets
le 13/04 2016 à 12:00
Echine de porc rôtie et pissenlits au jus de cuisson vinaigré à l'ail
Echine de porc rôtie et pissenlits au jus de cuisso..
le 12/04 2016 à 12:00
Cassolettes de coquillages à la coriandre
Cassolettes de coquillages à la coriandre
le 11/04 2016 à 13:00
Aile de raie au beurre clarifié citronné
Aile de raie au beurre clarifié citronné
le 08/04 2016 à 12:00
Atelier sauce béarnaise et entrecôte rôtie
Atelier sauce béarnaise et entrecôte rôtie
le 07/04 2016 à 12:00
Clafoutis du fromager
Clafoutis du fromager
le 06/04 2016 à 12:00
Tagliatelles et pesto d'asperges vertes
Tagliatelles et pesto d'asperges vertes
le 04/04 2016 à 13:00
Crudités de printemps (salade du jour)
Crudités de printemps (salade du jour)
le 01/04 2016 à 12:00
Poulet rôti au four et jus de cuisson au citron, olives et estragon
Poulet rôti au four et jus de cuisson au citron, ol..
le 31/03 2016 à 12:00
Muffin chocolat blanc citron vert
Muffin chocolat blanc citron vert
le 30/03 2016 à 12:00
Tarte au chocolat sans cuisson
Tarte au chocolat sans cuisson
le 28/03 2016 à 13:00
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym
le 25/03 2016 à 12:00
Fraises de mars, crème montée à la confiture de lait et crêpes dentelles
Fraises de mars, crème montée à la confiture de lai..
le 23/03 2016 à 12:00
Pastasotto du moulinier
Pastasotto du moulinier
le 22/03 2016 à 15:35
Filet mignon de veau aux petits légumes de printemps
Filet mignon de veau aux petits légumes de printemp..
le 21/03 2016 à 13:00
Salade de pommes de terre Pompadour à la cervelle de canut
Salade de pommes de terre Pompadour à la cervelle d..
le 17/03 2016 à 12:00
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre
le 11/02 2016 à 12:00
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre
le 10/02 2016 à 12:00
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre
le 09/02 2016 à 12:00
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre
le 08/02 2016 à 13:00
Poisson-panais (Eglefin aux panais)
Poisson-panais (Eglefin aux panais)
le 05/02 2016 à 12:00
Bo Bun
Bo Bun
le 03/02 2016 à 12:00
Chandeleur : atelier crêpes chocolat et pistache
Chandeleur : atelier crêpes chocolat et pistache
le 02/02 2016 à 12:00
Joue de porc braisée au vin rouge
Joue de porc braisée au vin rouge
le 01/02 2016 à 13:00
Philosophe
Philosophe
le 29/01 2016 à 12:00
Salade de lentilles vertes du Berry aux pommes et fromage de chèvre sec
Salade de lentilles vertes du Berry aux pommes et f..
le 28/01 2016 à 12:00
Tarte fine caramélisée à l'orange sanguine
Tarte fine caramélisée à l'orange sanguine
le 27/01 2016 à 12:00
Ragoût de calamar au chorizo
Ragoût de calamar au chorizo
le 25/01 2016 à 13:00
Mon pudding aux raisins et aux fruits frais
Mon pudding aux raisins et aux fruits frais
le 20/01 2016 à 12:00
Salade de boudin blanc
Salade de boudin blanc
le 19/01 2016 à 12:00
Tarte fine de betterave
Tarte fine de betterave
le 18/01 2016 à 13:00
Salade de crevettes au pamplemousse
Salade de crevettes au pamplemousse
le 15/01 2016 à 12:00
Ragoût de légumes aux haricots rouges aux épicées végétarien
Ragoût de légumes aux haricots rouges aux épicées v..
le 14/01 2016 à 12:00
Salade chaude d'ananas et mangue à la vanille
Salade chaude d'ananas et mangue à la vanille
le 11/01 2016 à 13:00
Dos de morue fraîche aux fines herbes et pommes de terre écrasées au bouillon à l'huile d'olive
Dos de morue fraîche aux fines herbes et pommes de ..
le 07/01 2016 à 12:00
Galette des rois au chocolat
Galette des rois au chocolat
le 06/01 2016 à 12:00
Filet de volaille rôti, roulé dans une sauce soja et gaines de sésame et purée de panais aux poires
Filet de volaille rôti, roulé dans une sauce soja e..
le 05/01 2016 à 12:00
Pot au feu / BENABAR
Pot au feu / BENABAR
le 04/01 2016 à 13:00
Pot au feu / BENABAR
Pot au feu / BENABAR
le 01/01 2016 à 12:00
Buchettes ou makis de saumon fumé au tarama, oeufs de saumon et perle de hareng
Buchettes ou makis de saumon fumé au tarama, oeufs ..
le 31/12 2015 à 12:00
Soupe trio potimarron/navet/radis noir
Soupe trio potimarron/navet/radis noir
le 30/12 2015 à 12:00
Spaghetti de calamars all'arrabiata
Spaghetti de calamars all'arrabiata
le 29/12 2015 à 12:00
Gâteau poires/chocolat sans gluten / Clem sans gluten
Gâteau poires/chocolat sans gluten / Clem sans glut..
le 28/12 2015 à 13:00
Noix de St Jacquies au vinaigre de framboise, aneth et grenade
Noix de St Jacquies au vinaigre de framboise, aneth..
le 25/12 2015 à 12:00
Poularde/chataignes/foie gras
Poularde/chataignes/foie gras
le 24/12 2015 à 12:00
Velouté glacé à la mandarine et kaki aux fruits confits, séchés, secs, calissons et tuiles
Velouté glacé à la mandarine et kaki aux fruits con..
le 23/12 2015 à 12:00
canard à l'orange et aux fruits secs
canard à l'orange et aux fruits secs
le 22/12 2015 à 12:00
Sablés de Noel avec glaçage aux épices : Recette enfants
Sablés de Noel avec glaçage aux épices : Recette en..
le 21/12 2015 à 13:00
Carrelet aux épices
Carrelet aux épices
le 18/12 2015 à 12:00
Knepfles aux feuilles de choux de Bruxelles, lardons/lard, sauce au Riesling
Knepfles aux feuilles de choux de Bruxelles, lardon..
le 17/12 2015 à 12:00
Flognarde aux poires
Flognarde aux poires
le 16/12 2015 à 12:00
Salade de choux divers/d'hiver aux rosettes de tete de Moine
Salade de choux divers/d'hiver aux rosettes de tete..
le 15/12 2015 à 12:00